10 rue Neuve 62100 CALAIS Tél:33.3.21.96.22.32
Appel GratuitNoël-Noël m'a dit un jour : Les Cuisiniers sont les Poètes que j'aime le mieux. Si vous ne savez pas attendre, Nos Mets seront sans Poésie
Gastronomie Francaise
Réservation Nos Liens Groupe Adresse Notre Cave Nos Menus Accueil Photos içi e-mail Booking Links Pictures Groups Adress Wine Menus HomeEn plus d'une carte raffinée, le restaurant vous Propose quatre menus de Saison, Peu Gourmand........S' abstenir… You can choose either “ à la carte ” or between Our season's menu.
Menu "Emotion" à € 30,00 La Feuillantine de Saint-Jacques, Crème d'Epinard et Poire ou Les Pleurottes à la Crème de Roquefort ou Les os à la Moëlle ou La Timbale de Saumon Fumé aux Lentilles et Boursin ou Le Millefeuille de Filets d"Oies Fumés ou Le Vol au vent de Fruits de Mer ~ ~ Le Coffret de Pétoncles, Sauce Chèvre et Julienne de Légumes ou L'Entrecôte à la möelle ou La Caille Rôtie Façon Clamart, Pommes Gaufrettes ou La Cocotte de Lapin Mijotée ou Les Emincés de Magret de Canard au Miel et Thym ~ ~ Fromage ou La tarte à la Bière, L'omelette Norvégienne, La tarte Citron Meringuée, Le Nougat Glacé, La Tarte Chocolat Confiture de Lait
Menu "Tentation" à € 50,00 Un verre de Loupiac de Vassal 2005 accompagnant Le Foie Gras de Canard ou L'Escalope de Foie Gras à la Mandarine ~ ~ Le Sorbet ~ ~ Un verre de Gevrey Chambertin 1er Cru des Varoilles 1996 accompagnant Le Tournedos au Genièvre de Houlle ou Un verre de Chablis Saint Martin Domaine Laroche 1998 accompagnant Les Noix de Saint-Jacques Meunière ~ ~ Les Crêpes Suzette Flambées au Grand Marnier ou Le Café Gourmand
Notre Menu "Decouverte" à € 15,00 changeant souvent Veuillez cliquer pour le consulter
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